O mel é mais do que um alimento doce e nutritivo: é também uma poderosa substância com aplicações terapêuticas. O que nem todos sabem é que o mel produzido por abelhas com ferrão (Apis mellifera) e por abelhas sem ferrão (como Jataí, Mandaguari, Mandaçaia, Borá etc.) possui diferenças importantes em composição, sabor, textura e, principalmente, em propriedades medicinais.

Neste artigo, vamos explorar os principais efeitos terapêuticos e biológicos do mel de ambas as abelhas, com base em uma revisão científica publicada recentemente, que comparou os benefícios de cada tipo.

Mel: uma farmácia natural com mais de 200 compostos

O mel contém cerca de 200 componentes químicos, entre eles:

  • Açúcares naturais como frutose e glicose;

  • Vitaminas (C, B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9 e B12);

  • Minerais (ferro, cálcio, zinco, potássio, magnésio etc.);

  • Enzimas e aminoácidos;

  • Compostos fenólicos e flavonoides com ação antioxidante.

Esses elementos atuam de forma sinérgica, o que potencializa seus efeitos terapêuticos e torna o mel uma substância funcional, ideal para cuidar da saúde de forma natural.

Benefícios comprovados do mel

Segundo a pesquisa, o mel de abelhas com e sem ferrão demonstrou ação:

  • Antimicrobiana: combate bactérias como Staphylococcus aureus, E. coli, Salmonella, fungos e leveduras;

  • Anti-inflamatória: ajuda a reduzir inflamações internas e da pele;

  • Cardioprotetora: contribui para a saúde do coração e vasos sanguíneos;

  • Neuroprotetora: melhora a memória, concentração e pode auxiliar na prevenção do Alzheimer;

  • Antidiabética e hipocolesterolêmica: regula o açúcar no sangue e reduz o colesterol;

  • Anticancerígena: alguns tipos de mel inibem o crescimento de células tumorais;

  • Cicatrizante: estimula a regeneração da pele e acelera a cicatrização de feridas;

  • Protetora ocular: usada tradicionalmente no tratamento de catarata e glaucoma;

  • Estimulante da fertilidade: pode ajudar a equilibrar hormônios e melhorar a função reprodutiva.

Mel de abelhas sem ferrão: um tesouro brasileiro

O mel de abelhas sem ferrão, muito comum em regiões de mata nativa no Brasil, se diferencia pelo sabor mais ácido e consistência mais fluida. Apesar de ainda haver menos estudos sobre ele, já foi comprovado que esse tipo de mel possui alta atividade antioxidante e forte ação antimicrobiana, sendo ideal para uso medicinal e como superalimento.

Além disso, seu processo de produção é mais sustentável e contribui para a preservação da biodiversidade, pois essas abelhas polinizam plantas nativas e vivem em equilíbrio com o meio ambiente.

Conclusão: mais do que mel, um remédio da natureza

 

Seja produzido por abelhas com ferrão ou sem ferrão, o mel é um alimento funcional completo, com benefícios que vão muito além do paladar. Comprovações científicas mostram que ele pode auxiliar na prevenção e tratamento de diversas doenças, tornando-se um aliado natural para quem busca saúde e bem-estar com consciência ecológica.